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Franchising Tigella’s: la ristorazione in un format semplice e adatto a tutti.

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Il settore della ristorazione può essere un terreno impervio per gli imprenditori che non sono del settore. Esistono due problemi principali per chi vuole investire nel food quando si viene da altri ambienti:

  • Settore costoso: avviare un’attività di ristorazione può essere costoso, prevede un grande investimento iniziale, specie se si vuole aprire un’attività complessa più articolata del fast-food.
  • Investimento costoso: non solamente è richiesto un’investimento iniziale, ma prevede anche un investimento a lungo termine per quanto riguarda il costo gestionale: della sala e del personale in cucina.

Il franchising Tigella’s offre una possibilità anche agli investitori che non hanno mai lavorato nella ristorazione.

Tigella’s

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Tigella’s è il format food perfetto per tutti coloro che non hanno mai lavorato nel mondo della ristorazione, per chi non ne conosce i meccanismi e le cifre che generalmente si investono. Il cuore di un punto Tigella’s è nel divertimento, la semplicità delle pietanze proposte. La tigella e lo gnocco fritto sono il punto focale dell’attività, un vero e proprio state of mind, Comfort, accoglienza e passione per la buona cucina sono la filosofia che anima il franchising Tigella’s.

 

Il format della semplicità in cucina permette di non dover assumere uno chef specializzato e quindi dipendere dalle sue preparazioni e gestire in completa libertà il franchising Tigella’s. La personalizzazione dei piatti, la possibilità di provare più pietanze possibili, le tavolate con tante persone, il riordino illimitato, sono tutte caratteristiche che amano e ricercano i giovani d’oggi. Per poter gestire con successo un punto Tigella’s, non serve esperienza, basta saper cuocere la tigella e lo gnocco forniti dalla casa madre, accompagnati con salumi e innaffiati da un buon calice di vino.

Tigella e gnocco fritto

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La chiave del franchising Tigella? Ovviamente tigella e gnocco fritto! Due cose semplici ma che Tigella’s sa fare benissimo. La totale personalizzazione del tagliere da servire, permette al cliente non solamente di poter scegliere il suo pasto in completa autonomia, ma anche di consumare più volte in una serata taglieri e vini diversi. Questo perché il focus di un punto Tigella’s sta proprio nella convivialità dei commensali, dove studi di ricerche di mercato, hanno dimostrato che le persone che mangiano in un punto Tigella’s passano più tempo che in altri ristoranti, proprio per la semplicità dei piatti serviti, che possono essere riproposti in modo differente nell’arco di una serata intera. Questo perché Tigella’s vuole essere un punto giovane e conviviale pensato per divertirsi e passare una serata piacevole con gli amici.

Il know how che trasferiamo

Se vuoi aprire un franchising Tigella’s, Reting ti accompagnerà durante tutto il processo di ricerca del locale, lavori edili e organizzazione dell’attività:

  • Analisi di GeoMarketing e affiancamento nella ricerca della location: per la scelta del locale migliore dal punto di vista strategico;
  • Allestimento cucina, sala e bar: per avere il locale completo senza occuparti di fornitori e scelta dei materiali;
  • Opere edili: l’architetto Tigella’s si occuperà della progettazione e del computo metrico (ti supervisionerà nel caso in cui sceglierai di affidarti ad una tua ditta edile di fiducia);
  • Formazione per te e per il tuo personalein modo tale da partire fin da subito con il piede sull’acceleratore senza commettere errori che potrebbero farti perdere clienti;
  • Marketing per l’inaugurazione: un piano di marketing già testato che ti farà avere il locale pieno di clienti fin dal primo giorno di attività;
  • Affiancamento per l’avviamento: per la prima settimana saranno presenti dei responsabili Tigella’s nel tuo locale e grazie alla loro esperienza crescerai esponenzialmente;
  • Marketing: la casa madre si occuperà del marketing, disponendo già di un manuale marketing con procedure vincenti su tutti i ristoranti Tigella’s aperti;
  • Insegne, divise, materiali pubblicitari, macchine d’ufficio e HACCP

A chi è adatto Tigella’s

  • A chi ha la voglia di mettersi in gioco e migliorare la sua condizione economica;
  • A chi vuole aprire un ristorante senza doversi preoccupare di ricette, chef, ricerca location, formazione del personale, marketing, ecc;
  • A chi vuole diventare imprenditore senza commettere errori.

Se vuoi saperne di più su come aprire un punto Tigella’s puoi consultare la pagina dedicata: Tigella’s-Reting

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